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お寿司の醤油の正しいつけかた

2018.10.12 / リバーヒル大石 スタッフブログ

こんにちは。リバーヒル大石です。

寒暖差が激しくなってきたため、体調管理には十分お気を付け下さい。

さて、今回は、食に関する話題を提供いたします。

皆様はお寿司を食べるとき、醤油はどのようにしてつけますか?

大半の方は、箸でお寿司を持ち、ひっくり返してから、刺身の方を小皿につけるのではないでしょうか。

この方法はあまりおすすめしません。

「じゃー、どうするんだ?」

その答えは簡単です。お寿司には大概、ショウガがついてますね。いわゆるガリってやつです。

そのガリ(小さいほうが良い)を醤油に含ませてから、刺身のうえにつけるのです。

これが正しい、醤油の付け方です。

是非、試してみてください。