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フランスパンの切り方

2019.09.17 / リバーヒル大石 スタッフブログ

フランスパンなど、細かく切っていない状態で売られているパンは、固くて切りにくいではないでしょうか。

切れない包丁であれば尚更です。

では、どうすればきれいに切れるでしょうか。

それは、ズバリ、包丁をさっと火であぶることです。

そうすると、驚くほどきれいにきることができます。